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肌原纤维蛋白( myofibrillar protein，MP) 是肌肉中肌原纤维的主要蛋白质( 占肌肉总蛋白 50% ～ 55% ) ，其功能特性对肉制品品质有重要的影响。在肉类加工尤其是肉糜类制品

结果分析与讨论试样的吸湿性本次实验进行试样吸湿性的测试，是为了与成鞋吸湿测试进行对比。根据国际方法 IUP16 的标准，测试纳帕革、人造长毛里料、人造短毛里料、羊毛里料的吸湿性，再测试纳帕革与人造长毛

中国消费者报济南讯记者尹训银文/摄）过年做大餐，新买的厨具质量是否过关？走亲戚串门，给孩子买的礼物品质如何？为突出重点产品质量监管，及时消除不合格产品安全隐患，守牢产品质量安全底线，让人民群众买得放心

在EVO日本2025《罪恶装备-奋战-》总决赛中，疑似因PS5主机过热导致设备故障，致使决赛选手遭遇不可逆的竞技劣势。这项由索尼部分控股的世界顶级格斗赛事，近日因硬件问题陷入舆论漩涡。作为全球规模最大

中国消费者报南昌讯卢素珍记者朱海）2月8日，记者从江西省市场监管局获悉，为营造安全、有序、放心、健康的节日食品消费环境，该局近期组织开展了食品安全“你点我检 春节护航”专项抽检工作。抽检前，江西省市场

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中国消费者报重庆讯记者刘文新）自2023年8月25日起，重庆市市场监管局、市公安局、市网信办3部门在开展为期4个月的依法打击整治“网络水军”专项工作，遏制“网络水军”及相关黑灰产业的滋生蔓延态势，切实

“数码闲聊站”晒出的图片显示，中国联通可为iPhone新开一个全新的独立号码，开通时，需要提供iPhone的EID、IMEI等信息。办理流程为，填写相关信息、身份认证及开户、扫码下载卡数据三步。近日，

3、线性关系考察将分别精密量取的标准混合使用液0.1mL、0.5mL、1.0mL、2.0mL、2.5mL分别置5mL容量瓶中，加水稀释至刻度，摇匀即得标准系列1～5，线性6直接取精密量对照品储备溶液中

中国消费者报杭州讯记者施本允）近日，浙江省杭州市萧山区市场监管局接到举报称，杭州一食品商行在抖音平台开设网店销售黄酒，部分黄酒销售页面以及销售给消费者的产品外包装纸箱有“绍兴黄酒”字样介绍，而实际销售

中国消费者报南昌讯戚媛记者朱海）记者近日获悉，江西省赣州市市场监管局把常态化扫黑除恶斗争作为一项重大政治任务，坚持标准不降、力度不减、劲头不松，一手抓严查严打、一手抓行业乱象整治，不断推动市场流通领域

摘要：2024中国城市宜居指数分析报告显示，上海位居榜首，杭州位列第二，北京、哈尔滨、扬州分别位列第三至第五，海口、广州、淄博、南京和深圳进入前十位。

在化学研究与工业应用中，过氧化氢H₂O₂）作为一种强氧化剂，其重要性不言而喻。多年的实验与研究经验告诉我，无论是实验室的精密分析，还是工业生产中的大规模应用，过氧化氢溶液的标准物质都扮演着至关重要的角

在化学分析的广阔世界里，各种指示剂如同实验室中的魔术师，以其独特的色彩变化揭示着化学反应的奥秘。孔雀绿指示液，正是这众多指示剂中一颗璀璨的明珠。多年来的实践经验告诉我，无论是在水质监测、金属离子检测，

中国消费者报太原讯记者冯铁飞）为维护消费者合法权益、保障人民群众食品安全，山西省太原市市场监管局贯彻《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》以下简称《办法》）要求，切实规范生鲜食用农产品销售领域照明

今年以来，我市持续推进电动自行车行业“以旧换新”补贴活动，借势消费节点联合电动自行车销售企业共同让利，掀起消费市场换“新”热潮。在宿城浍水路一家电动自行车销售门店，“以旧换新”宣传标语悬挂在店内的醒目

中国消费者报西安讯记者徐文智）今年以来，陕西省市场监管系统紧紧围绕集成化、标准化、便利化，纵深推进经营主体准入准营退出制度改革，实现让经营主体更活跃、发展势头更强劲的主体结构“大提质”。统筹推进企业开

铭凡Minisforum此前推出了AI X1 Pro迷你主机，搭载了AMD Ryzen AI 9 HX 370处理器，国补到手价4790.4元起。铭凡Minisforum此前推出了AI X1 Pro迷

中国消费者报西安讯乔义平记者徐文智）近日，陕西省咸阳市农业农村局、市场监管局联合向发出通告，要求全市食用农产品生产经营主体强化主体责任落实，有力推动承诺达标合格证制度落实落地。据了解，承诺达标合格证范

中国消费者报北京讯记者孟刚）国家药监局11月24日发布通告，在2023年国家化妆品抽样检验工作中，经江西省药品检验检测研究院等单位检验，产品标签标示注册人为广东御神健康咨询管理股份有限公司、生产企业为

2.3大豆卵磷脂用量对叶黄素纳米乳液粒径的影响不同大豆卵磷脂用量对叶黄素纳米乳液粒径的影响见图3。从图3可见，随着大豆卵磷脂用量的增加，纳米乳液粒径减小，但大豆卵磷脂用量达到4%后，用量增加后粒径变化

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一、食品全程的环节食品外部追溯或查询是食品链各环节间的追溯和查询，其链接方式取决于数据处理和信息查询的方向和过程。无论是集中式数据库系统，还是分布式数据库系统，数据处理和信息查询都是通过数据库之间的查

2.1.2 色谱条件的优化本研究分别考察了以超纯水、0.1% 甲酸 -水、10mmol/L 乙酸铵水溶液作为水相，以甲醇、乙腈作为有机相的分离效果。结果表明：乙腈作为有机相时洗脱出峰时间较短，峰形也窄

2.2食品样品中测量OPEs的净化技术在食品基质中痕量分析有机污染物残留时，常伴随脂质以及其他有机物的干扰，为消除该干扰通常采用强酸或强碱对样品进行处理，但OPEs在强酸碱条件下易降解，因此仪器分析之